2024年9月25-27日，秘鲁利马国际食品展会（EXPOALIMENTARIA）在秘鲁利马会议中心Jockey Plaza如期召开，是拉美地区最重要的行业性展会之一，吸引全球的食品企业参与，展会已成为出口企业关注的焦点，吸引了来自世界各地的买家。本届展会将有超过43500名专业人士访问食品生产制造商、进口商、出口商和供应商,同时600多名参展商将展示并使用他们具有创新技术的商品。奥威旗下烟台广威食品冷链技术有限公司受邀参加了本场展会，广威食品冷链是一家具有多年经验的食品加工及冷链技术设计、供应、安装一体化供应商,旨在为客户提供全方位的可靠服务。展会现场人气火爆,咨询不断

A tecnologia de congelamento evoluiu notavelmente, fornecendo vários tipos de freezers industriais projetados para atender necessidades específicas. Dois tipos proeminentes incluem o freezer túnel e o freezer espiral. Cada um desses freezers possui características e benefícios exclusivos, tornando-os adequados para diferentes aplicações.

Quando uma empresa líder no processamento de alimentos enfrentou desafios com resfriamento rápido e manutenção da integridade do produto, ela recorreu a uma solução inovadora: o freezer espiral. Esta tecnologia não só resolveu os seus problemas imediatos, mas também estabeleceu novos padrões na sua linha de produção. A história deste com

Os freezers espirais revolucionaram a indústria de fabricação e preservação de alimentos, fornecendo uma maneira compacta, eficiente e eficaz de congelar grandes quantidades de produtos alimentícios. Esses freezers usam tecnologia avançada para garantir que os alimentos retenham sua textura, umidade e qualidade, o que é fundamental.