O congelador rápido de túnel fluidizado usa maneiras diferentes de acordo com os diferentes produtos congelados: um estágio, tipo de dois estágios.Congelador de túnel fluidizado de um estágio, o alimento no processo de congelamento está sempre em uma correia de malha com o movimento fluidizado, portanto, é adequado para congelar alimentos frágeis;Congelador de túnel fluidizado de dois estágios, o alimento no processo de congelamento é dividido em dois estágios, a primeira seção está congelando a superfície rapidamente, sob o dispositivo de vibração de pulso, as partículas de alimentos não são adesivas, a segunda seção está congelando os alimentos profundamente e rapidamente para terminar o trabalho de congelamento.
Desempenho e parâmetros do congelador rápido de túnel fluidizado
Modelo | XFLS1000 | XFLS1500 | XFLS2000 | XFLS2500 | XFLS3000 |
Dimensões L*L*A（m） | 8,16*4,3*3,8 | 11,64*4,3*3,8 | 13,96*4,3*3,8 | 15,7*4,3*3,8 | 17,44*4,3*3,8 |
Comprimento da biblioteca do corpo (mm) | 6960 | 10440 | 12760 | 14500 | 16240 |
Consumo de frio (kW) | 170 | 230 | 290 | 360 | 430 |
Capacidade de congelamento (kg/h) | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 |
Potência instalada (kW) | 36 | 59 | 77 | 96 | 111 |
Temperatura de entrada/saída | temperatura de congelamento | Altura de passagem de carga |
+15 ℃~ -18 ℃ | -35 ℃ | 150 mm |
Condições operacionais de trabalho (℃) | Largura efetiva da correia de malha (mm) |
R507A / R404A / R717 / R744 +35 / -42~ -45 | 1200 |