This browser does not support the video element.
Introdução
O congelador rápido de placa vertical é usado para congelamento rápido de frutos do mar, sólidos de carne, alto teor de líquido ou sólidos à base de água, sucos de frutas e polpas de frutas a granel em terra ou em embarcações. Os produtos são simplesmente colocados ou despejados em bolsas verticais entre placas de congelamento de alumínio.Após o congelamento, os blocos podem ser descarregados descongelando e levantando os produtos.Dentro de minutos, o ciclo pode começar novamente.
| Modelo | Capacidade de congelamento (kg/lote) | Número da placa | Campo de nível (milímetros) | capacidade de refrigeração (kw) | Dimensão global (milímetros) |
| VPF15-75 | 600 | 16 | 75 | 29 | 2500×1500×1200 |
| VPF20-75 | 800 | 21 | 75 | 38 | 3000×1500×1200 |
| VPF25-75 | 1000 | 26 | 75 | 47 | 3500×1500×1200 |
| VPF32-75 | 1280 | 33 | 75 | 61 | 4300×1500×1200 |
| VPF12-100 | 600 | 13 | 100 | 29 | 2500×1500×1200 |
| VPF16-100 | 800 | 17 | 100 | 38 | 3000×1500×1200 |
| VPF20-100 | 1000 | 21 | 100 | 47 | 3500×1500×1200 |
| VPF26-100 | 1300 | 27 | 100 | 62 | 4300×1500×1200 |